ドメーヌ・ピオンメルロフリー 2020 750ml

4,180円(税380円)

定価：4,730円(税430円)

DETAIL

【20歳未満の方への酒類の販売はしておりません】
生産者：Domaine Pion　ドメーヌ・ピオン
　　国：France (フランス)
　地域：ラングドック
　品種：メルロ
タイプ：穏やかな赤
　栽培：ビオロジック
　認証：
　SO2：瓶詰め時にごくわずか添加
　容量：750ml
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。

Vin de France。メルロ100%。ミネルヴォワ北方、カッサニョル村の標高400mの区画より。1ha。シスト（スレート片岩）土壌。平均樹齢20年。収量25hl/ha。除梗50%。ステンレスタンクで発酵後、10ヶ月間シュール・リー熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。年によってビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。ラベルの魚は、「Merlot free」の発音が「merlan frit」（メルラン（タラ科の魚）のフライ）に似ていることと、柔らかな味わいのこのメルロが一定のお魚料理にもよく合うことを表現したものです。

「私たちは家族や近所の友人たちと一緒に、私たちが造ったワインを毎日のようにガブ飲みしています。翌朝はとても元気に畑に出て、帰ってきたらまた美味しく楽しくガブ飲みしています。誰が、農薬や添加物を入れようと思うでしょうか？」とロマン・ピオンが放ったひとことは核心をついています。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

鈴木

いつもご覧いただきありがとうございます。「新しいワインとのマッチング」をサポートするまちのちいさなワインショップすずきCELLAR店長の鈴木です。「こんなワインが飲みたい」「〇〇に合うワインは？」「おすすめのオレンジ紹介して！」など店舗の公式LINEやInstagramにてソムリエへ気軽にお問合せいただけます。その他にも、ちょっとしした疑問やワインの選び方ご不明点があればお気軽にご連絡ください。